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Plat à sauter

136,90 TTC

Le Plat à sauter permet de faire griller les aliments ou de les faire dorer lentement, “suer”, c’est-à-dire rendre leur jus en les faisant revenir dans un corps gras. Sa forme cylindrique a une hauteur égale au tiers de son diamètre. Les Plats à sauter se prédestinent à des cuissons lentes; de ce fait, leur fond, très épais, de 2,5 à 4 mm, garantit une répartition douce et uniforme de la chaleur.

Poele crepe

94,90 TTC

Dans le respect des traditions culinaires normandes, nous vous proposons une poêle spécifique parfaitement adaptée à la réalisation de galettes et de crêpes.

Poele ronde

94,90 TTC

Peu profonde, à rebord évasé et munie d’une longue queue, la poêle est pratique, facile à manier et très fonctionnelle au quotidien, pour dorer