Deux cuisines, deux de styles diamétralement différents pour L’Annexe 1888. La première dans le Loft sous les toits est en placage chêne clair avec un plan de travail et ilot central en Phoenix noir. Aucun élément hauts, des lignes épurées pour cette cuisine toute en contrastes. La cuisine commune au rez de chaussée, est elle dans un monochrome noir. Sa haute métallique en verre martelé lui donne un esprit contemporain de charme. On retrouve aussi du Phoenix noir pour les plans de travail.